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| 咖啡风味化学 专著
:暨南大学出版社, 2014
Authors: 曾凡逵 ; 欧仕益
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| 一种蛋白泡沫消除装置 专利
专利类型: 实用新型, 专利号: 201420089388.2, 申请日期: 2014-09-10, 公开日期: 2014-09-10
Inventors: 周添红; 刘刚; 曾凡逵; 高祥虎; 张铭儒
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| 一种蛋白液泡沫消除系统 专利
专利类型: 实用新型, 专利号: 201420089401.4, 申请日期: 2014-09-10, 公开日期: 2014-09-10
Inventors: 刘刚; 周添红; 曾凡逵; 赵鑫; 张铭儒
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| 温室型双集热双保温太阳能热泵烘干装置(发明) 专利
专利类型: 发明, 专利号: 201110260182.2, 申请日期: 2014-08-13,
Inventors: 刘刚; 高祥虎; 赵鑫; 周添红
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| 蒸汽式蛋白质分离回收系统 专利
专利类型: 发明, 专利号: 201210094239.0, 申请日期: 2014-06-04,
Inventors: 刘刚; 赵鑫; 周添红
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| 复合变性法快速制备不同取代度的乙酰化淀粉 学位论文
: 中国科学院大学, 2014
Authors: 史永勤
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马铃薯淀粉 超微粉碎 乙酰化 复合变性 微波 Potato Starch Ultrafine Grinding Acetylating Composite Modification Microwave |
| 马铃薯淀粉加工分离汁水资源化处理应用技术研究 期刊论文
食品科技, 2014, 卷号: 39, 期号: 8, 页码: 162-166
Authors: 周添红; 赵鑫; 耿庆芬; 刘刚
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马铃薯加工淀粉 絮凝 马铃薯蛋白质 Potato Starch Processing Flocculence Potato Protein |
| 马铃薯蛋白的分离及氨基酸组成分析 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 9, 页码: 53-56
Authors: 曾凡逵; 刘刚
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马铃薯 天然蛋白 蛋白酶抑制剂 氨基酸组成 Potato Native Protein Protease Inhibitor Amino Acid Composition |
| Physicochemical properties of starch extracted from Colocasia esculenta (L.) Schott (Bun-long taro) grown in Hunan, China 期刊论文
Starch-Stärke, 2014, 卷号: 66, 期号: 1-2, 页码: 142-148
Authors: Zeng FK(曾凡逵); Liu H(刘红); Liu G(刘刚); Liu G(刘刚)
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Bun-long Taro Chinese Taro Physicochemical Property Taro Starch |
| 紫外光辐照下钛硅共掺杂类金刚石薄膜微结构的演化 期刊论文
无机材料学报, 2014, 卷号: 29, 期号: 9, 页码: 941-946
Authors: 姜金龙; 王琼; 黄浩; 张霞; 王玉宝; 耿庆芬
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类金刚石薄膜 紫外光辐照 拉曼光谱 红外光谱 结构演化 Diamond-like Carbon Film Ultraviolet Light Irradiation Raman Spectra Ftir Spectra Microstructural Evolution |
