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| Functional Food Based on Potato 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 2145
Authors: Jian Xu ; Yang Li; Lovedeep Kaur; Jaspreet Singh; Fankui Zeng
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| 枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激 |
| 原位表面聚合法制备聚合物修饰硅胶色谱固定相 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 樊超
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色谱固定相，聚合物，表面原位聚合，色谱分离 |
| 枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布 |
| Evaluation of cooking, nutritional, and quality characteristics of fresh-cut potato slice pretreated with acetic acid 期刊论文
Food science wiley, 2021, 期号: 87, 页码: 427-437
Authors: Weihua Gong; Bingyan Shi; Fan-kui Zeng; Nan Dong; Zunguo Lei; Jia Liu
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| 高压均质辅助构筑CTBA改性植物精油/凹凸棒石复合抗菌材料 期刊论文
精细化工, 2021, 期号: 38, 页码: 2019-2024
Authors: 惠爱平; 杨芳芳; 康玉茹; 王爱勤
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| The effect of raw dehydrated potato flour on the rheological properties of dough and nutritional quality of chiffon cakes 期刊论文
Food Engineering, 2021, 卷号: 17, 期号: 8, 页码: 619-632
Authors: Yuci Zhao; Xiaoping Zhou; Chunni Lei; Yan Shang; Dan Xu; Gang Liu
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| 凹凸棒石在Pickering乳液制备中的应用研究进展 期刊论文
日用化学品工业, 2021, 期号: 51, 页码: 670-678
Authors: 于惠; 朱永峰; 惠爱平; 杨芳芳; 王爱勤
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| 乳液/泡沫模板法构筑多孔材料及其性能研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors: 于惠
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多孔材料 Pickering 乳液/泡沫 吸附 分离 热再生 |
| 层状硅酸盐黏土/硅橡胶纳米复合材料的研究进展 期刊论文
硅酸盐通报, 2021, 期号: 40, 页码: 493-504
Authors: 赵华华; 宋焕玲; 陶新姚; 陈革新; 王爱勤; 丑凌军
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