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| 枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激 |
| 金属有机框架功能化硅胶核 壳型液相色谱固定相的研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 司甜甜
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液相色谱固定相，硅基核-壳结构，金属有机框架，亲水模式，混合模式 |
| 用Mixolab分析马铃薯生全粉的流变学特性 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 3, 页码: 146-154
Authors: 曾凡逵 ; 刘刚; 林罡; 于卉; 高国强; 文国宏
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马铃薯生全粉 Mixolab 重复性 专用粉目标剖面图 流变学特性 Raw Dehydrated Potato Flour Repeatability Target Profile For Specialized Flour Rheological Properties |
| 马铃薯胰凝乳蛋白酶抑制剂活力的测定 期刊论文
现代食品科技, 2015, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 274-279
Authors: 曾凡逵; 周添红; 康克归; 刘刚
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马铃薯 胰凝乳蛋白酶抑制剂 活力测定 酪蛋白 Potato Chymotrypsin Inhibitor Activity Determination Casein |
| 复合变性法快速制备不同取代度的乙酰化淀粉 学位论文
: 中国科学院大学, 2014
Authors: 史永勤
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马铃薯淀粉 超微粉碎 乙酰化 复合变性 微波 Potato Starch Ultrafine Grinding Acetylating Composite Modification Microwave |
| 马铃薯加工淀粉废水回收蛋白酸水解制备复合氨基酸 期刊论文
食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 10, 页码: 197-201
Authors: 周添红; 史永勤; 耿庆芬; 刘刚
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马铃薯蛋白质 水解 复合氨基酸 Potato Protein Hydrolysis Composite Amino Acid |
| 一维纳米材料增强PVA基复合膜的制备及性能研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
Authors: 黄大建
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聚乙烯醇 壳聚糖 凹凸棒黏土 纳米复合膜 碳纳米材料 Poly(Vinyl Alcohol) Chitosan Attapulgite Nanocomposite Film Carbon Nanomaterials |
| pH敏感型天然高分子/黏土复合凝胶小球的制备及其药物释放行为研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2011
Authors: 杨会霞
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天然高分子 黏土 Ph敏感型 复合凝胶小球 药物释放 Biopolymer Clay Ph-sensitivity Hydrogel Composite Beads Drug Release |
| 环境友好复合高吸水性树脂的制备与性能研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2010
Authors: 王文波
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复合高吸水性树脂 瓜尔胶 羧甲基纤维素 海藻酸钠 黏土 腐植酸钠 半互穿网络 Superabsorbent Composite Guar Gum Carboxymethyl Cellulose Sodium Alginate Clay Sodium Humate Semi-ipn |
| 基于天然高分子和黏土复合缓控释材料的制备及性能研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2010
Authors: 华水波
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缓控释技术 复合高吸水性树脂 腐植酸钠 壳聚糖 海藻酸钠 Controlled Release Superabsorbent Sodium Humate Chitosan Sodium Alginate |
