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| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 许丹
 Adobe PDF(5999Kb) |  Favorite | View/Download：163/0 | Submit date：2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |
| 兰州百合多糖的化学结构及活性研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 惠和平
Adobe PDF(8890Kb) | Favorite | View/Download：111/0 | Submit date：2021/04/15
兰州百合多糖 化学结构 Chemical structure O-乙酰葡甘露聚糖 O-acetyl-glucomannan 抗氧化 Antioxidant 抗衰老 Anti-aging L. davidii polysaccharides |
| 蜂蜜与双黄连的毛细管电泳分析方法研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
Authors: 周贤婧
Adobe PDF(2983Kb) | Favorite | View/Download：113/0 | Submit date：2016/11/25
毛细管电泳 蜂蜜 中草药 氨基酸 质量控制 Capillary Electrophoresis Honey Traditional Chinese Medicines Amino Acids Quality Control |
| 固体酸催化碳水化合物制备呋喃类衍生物 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
Authors: 许海梅
Adobe PDF(4549Kb) | Favorite | View/Download：109/0 | Submit date：2016/11/24
生物质 固体酸 多相催化 糠醛 5-羟甲基糠醛 Biomass Solid Acid Heterogeneous Catalysis Furfural 5-hydroxymethylfurfural |
| 氧化石墨烯化学性质的新探索与应用 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2015
Authors: 董莹
Adobe PDF(10648Kb) | Favorite | View/Download：316/1 | Submit date：2016/11/24
氧化石墨烯 亲水性质 配位性质 类酶活性 低氧石墨烯 Graphene Oxide Hydrophilic Property Coordination Property Peroxidase-like Activity Low-oxygen Graphene |
| 复合变性法快速制备不同取代度的乙酰化淀粉 学位论文
: 中国科学院大学, 2014
Authors: 史永勤
Adobe PDF(3217Kb) | Favorite | View/Download：355/0 | Submit date：2014/11/20
马铃薯淀粉 超微粉碎 乙酰化 复合变性 微波 Potato Starch Ultrafine Grinding Acetylating Composite Modification Microwave |
| 中药千年健、山茱萸和洋甘菊的化学成分研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2013
Authors: 解笑瑜
Adobe PDF(2622Kb) | Favorite | View/Download：411/0 | Submit date：2014/05/04
千年健 山茱萸 洋甘菊 超声细胞粉碎提取法 高效液相色谱法 Homalomena Occulta Cornus Officinalis Matricaria Chamomilla Ultrasonic Cell Grinder Extraction High-performance Liquid Chromatographic |
| 功能化离子液体催化水解纤维素的研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
Authors: 陶芙蓉
Adobe PDF(4750Kb) | Favorite | View/Download：339/1 | Submit date：2013/04/02
微晶纤维素 离子液体 水解 碳水化合物 羟甲基糠醛 Microcrystalline Cellulose Ionic Liquids Hydrolysis Carbohydrate Hmf |
| 四种药用植物中活性成分的研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2008
Authors: 刘霞(小)
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药用植物 化学成分 倍半萜类 活性组分 化学表征 Medicinal Herbs Chemical Constituents Sesquiterpenoids Bioactive Components Chemical Characterization |
