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马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
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马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
新型碳基量子点润滑材料的设计制备及摩擦学性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  强睿斌
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碳基量子点  电泳沉积  润滑添加剂  润滑涂层  摩擦学性能  
过渡金属硫化物/碳纳米复合物作为高温润滑添加剂的设计、制备与摩擦学行为研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  宫奎亮
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高温润滑剂  纳米添加剂  过渡金属硫化物  碳材料  减摩抗磨剂  High-temperature lubricant  Nano-additives  Transition metal sulfide  Carbon materials Friction-reducing and anti-wear additives  
当归、马铃薯和黄芪化感作用及机理研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  辛爱一
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当归  马铃薯  黄芪  化感物质  自毒作用  Angelica sinensis (Oliv.) Diels  Solanum tuberosum L  Astragalus hoantchy Franch  Allelochemicals  Autotoxicity.  
基于纳米材料的固相萃取与食品中放射性核素的分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  康晶燕
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固相萃取  纳米材料  Nanomaterials  食品分析  Food analysis  放射性核素分析  Radionuclides analysis  Solid-phase extraction  
固定化脂肪酶的构建及酶抑制剂的筛选 学位论文
工程硕士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  刘佳
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固定化载体  固定化脂肪酶  脂肪酶抑制剂筛选  肥胖症  天然药物